Hydrocolloid: د سیلولوز ګوم

هایدروکولایډونه د مرکباتو یوه ټولګه ده چې د جیل یا ویسکوس محلولونو رامینځته کولو وړتیا لري کله چې په اوبو کې توزیع شي. د سیلولوز ګم، چې د کاربوکسی میتیل سیلولوز (CMC) یا سیلولوز کاربوکسیمیتیل ایتر په نوم هم پیژندل کیږي، یو عام کارول شوی هایدروکولایډ دی چې د سیلولوز څخه اخیستل شوی، یو طبیعي پولیمر چې د نبات د حجرو په دیوالونو کې موندل کیږي. دلته هغه څه دي چې تاسو اړتیا لرئ د سیلولوز ګم په ​​اړه د هایدروکولایډ په توګه پوه شئ:

د سیلولوز ګوم ځانګړتیاوې:

1. د اوبو محلول: د سیلولوز ګوم په اوبو کې محلول کیږي، د غلظت او شرایطو سره سم روښانه او ویسکوس محلول یا جیل جوړوي. دا ملکیت د اوبو فارمولونو کې شاملول او د ویسکوسیټي تنظیم کول اسانه کوي.
2. ضخامت: د سیلولوز ګوم یو مؤثره ضعیفه اجنټ دی چې د اوبو محلولونو او تعلیقونو د ویسکوسیت زیاتولو وړتیا لري. دا د pseudoplastic یا shear-thinning چلند وړاندې کوي، پدې معنی چې د هغې ویسکوسیت د شین فشار لاندې کمیږي او کله چې فشار لیرې شي بیا رغیږي.
3. ثبات: د سیلولوز ګوم د خواړو او مشروباتو په جوړښت کې د ثبات کونکي او ایمولسیفیر په توګه کار کوي ، د مرحلې جلا کیدو ، تخریب یا کریسټالیزیشن مخه نیسي. دا د محصولاتو د شیلف ژوند ، جوړښت او د خولې احساس ښه کولو کې مرسته کوي لکه ساس ، جامې ، او د لبنیاتو ډیسرټونه.
4. د فلم جوړول: سیلولوز ګم کولی شي انعطاف وړ او همغږي فلمونه رامینځته کړي کله چې وچ شي ، دا د غوښتنلیکونو لکه کوټینګونو ، فلمونو او خواړو وړ کڅوړو لپاره مناسب کوي. د سیلولوز ګوم د فلم جوړونې ملکیتونه د خنډ ملکیتونو، رطوبت ساتلو، او د سطحې محافظت کې مرسته کوي.
5. تعلیق: د سیلولوز ګوم د دې وړتیا لري چې په مایع فارمولیشنونو کې د نه حل کیدونکي ذرات یا اجزاو تعلیق کړي ، د تصفیې یا تخریب مخه ونیسي. دا ملکیت په محصولاتو کې ارزښت لري لکه تعلیق، شربت، او د شفاهي درملو فارمولونو کې.
6. Pseudoplasticity: د سیلولوز ګوم د سیډوپلاستیک چلند څرګندوي، پدې معنی چې د هغې ویسکوسیت د شین اندازې په زیاتوالي سره کمیږي. دا ملکیت د سیلولوز ګم لرونکي محصولاتو اسانه مخلوط کولو ، پمپ کولو او پلي کولو ته اجازه ورکوي ، پداسې حال کې چې لاهم د آرام کولو پرمهال مطلوب ضخامت او ثبات چمتو کوي.

د سیلولوز ګوم غوښتنلیکونه:

1. خواړه او مشروبات: د سیلولوز ګوم په پراخه کچه د خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د ضعیف کولو ، ثبات کولو او جذبولو اجنټ په توګه کارول کیږي. دا په عام ډول په ساسونو ، پوښاکونو ، سوپونو ، د لبنیاتو محصولاتو ، پخه شوي توکو ، او کنفیکشنونو کې موندل کیږي ، چیرې چې دا جوړښت ، خولې ، او د شیلف ثبات ته وده ورکوي.
2. درمل جوړونه: د درملو په صنعت کې، د سیلولوز ګوم د ټابلیټ فارمولونو کې د باندر، بې ځایه کولو، او ویسکوسیت لوړونکي په توګه کارول کیږي. دا د ټابلیټ همغږي، تحلیل، او د مخدره توکو خوشې کولو پروفایلونو ته وده ورکوي، د شفاهي دوز فارمونو اغیزمنتیا او ثبات کې مرسته کوي.
3. د شخصي پاملرنې محصولات: سیلولوز ګم په ​​شخصي پاملرنې او کاسمیټیک محصولاتو کې شامل شوي ، پشمول د غاښونو پیسټ ، شیمپو ، لوشن او کریم فارمولیشنونه. دا د ضخامت ، ثبات کونکي او د فلم جوړونکي اجنټ په توګه کار کوي ، د مطلوب جوړښت ، ویسکوسیت ، او حسي ملکیتونه چمتو کوي.
4. صنعتي غوښتنلیکونه: سیلولوز ګم په ​​مختلفو صنعتي غوښتنلیکونو کې کارول کیږي لکه رنګونه، کوټینګونه، چپکونکي، او د برمه کولو مایع. دا د ویسکوسیت کنټرول ، ریولوژیکي تعدیل ، او د اوبو ساتلو ملکیتونه چمتو کوي ، د دې موادو فعالیت او اداره کولو ځانګړتیاوې ښه کوي.

سیلولوز ګم یو هر اړخیز هایدروکولایډ دی چې د خواړو ، درملو ، شخصي پاملرنې ، او صنعتي صنعتونو کې پراخه غوښتنلیکونه لري. د دې ځانګړي ملکیتونه ، پشمول د اوبو محلول ، ضخامت ، ثبات ، فلم جوړونه ، او تعلیق ، دا په ډیری فارمولونو او محصولاتو کې ارزښتناکه اضافه کوي.